Zdravo a so srdcom: 28. deň výzvy

• Raňajky: Slnečnicový chlieb s maslom, syrom, šalátom

• Desiata: Jogurt s drobným ovocím

• Obed: Kelová polievka s hríbmi, morčacie medailóniky

• Olovrant: Praženica s pečivom

• Večera: Šalát s kozím syrom
   

28. deň = 1 410 kcal - 5 901 kJ

Jedálničky sú zamerané na redukciu.

Ak nemáte záujem redukovať hmotnosť, chcete ale pestrý a vyvážený jedálniček, navýšte energiu o zhruba 3 000 kJ.
Môžete zväčšiť porcie, dodať prílohy či chlieb.
 

Slnečnicový chlieb s maslom, syrom, šalátom

• Slnečnicový chlieb 60 g

• Rastlinné maslo 1 ČL

• Tvrdý syr 30 g

• Šalát ľadový 20 g
   

Jogurt s drobným ovocím

• Jogurt biely 125 g

• Maliny 40 g

• Černice 40
   

Kelová polievka s hríbmi

• Kel 40 g

• Pór 20 g

• Mrkva 30 g

• Sušené hríby 15 g

• Rasca, soľ

• Korenie čierne celé

Hríby namočte na chvíľu do studenej vody, zeleninu očistite a nakrájajte na menšie kúsky. Zlejte vodu z hríbov a spolu so zeleninou ich vložte do hrnca. Pridajte vodu, soľ a koreniny a prikryté varte asi 20 minút.
 

Morčacie medailóniky

• Morčacie stehno 150 g

• Olej 2 ČL, majorán

• Fazuľové struky 150 g

• Paradajka 100 g

• Šťava z limety
   

Praženica s pečivom

• Vajce 1 ks

• Maslo 1 ČL

• Minerálna voda 1 ČL

• Pažítka

• Celozrnné pečivo 1 ks

• Soľ, čierne korenie mleté

• Paprika mletá sladká

Šalát s kozím syrom

• Rukola 40 g

• Červená repa 100 g

• Reďkovka červená 60 g

• Uhorka 60 g

• Kozí syr 40 g

• Med 1 ČL

• Ľanové semeno 1 ČL

• Balzamikový ocot biely, soľ
   

Recepty nájdete v knihe Katky Skybovej Redukčná diéta. 
 

Pozrite si vo videu, ako zvládla dvadsiaty ôsmy deň našej výzvy Zuzka Vačková. Podarilo sa jej dodržať tento jedálniček? Pozrite si ho na tejto stránke.
 

Ako zhodnotila tento deň Katka?

Tak, a teraz už len pokračovať. :-)

Pretože krátkodobé výzvy, detoxy a diéty  samé osebe nefungujú, ale to asi viete.
Naším cieľom bolo inšpirovať vás a ukázať, že vyvážená strava pre zdravie nemusí byť komplikovaná, môže chutiť výborne 
a pozostáva z jedál, ktoré môže jesť celá rodina.

Prajeme vám aj celej rodine množstvo zdravých jedál a veľa zdravia po celý život.
Všetko dobré!