Zdravo a so srdcom: 3. deň výzvy

• Raňajky: Chlieb s maslom a pažítkou
• Desiata: Čučoriedky s ricottou
• Obed: Kurací šalát s ananásom
• Olovrant: Jogurt s tvarohom
• Večera: Zapečený baklažán

3. deň = 1 156 kcal - 4 835 kJ

Jedálničky sú zamerané na redukciu.

Ak nemáte záujem redukovať hmotnosť, chcete ale pestrý a vyvážený jedálniček, navýšte energiu o zhruba 3 000 kJ.
Môžete zväčšiť porcie, dodať prílohy či chlieb.

Chlieb s maslom a pažítkou

• Chlieb slnečnicový 60 g
• Rastlinné maslo 1 ČL
• Pažítka 1 PL

Čučoriedky s ricottou

• Čučoriedky 100 g
• Syr Ricotta 1 PL

Kurací šalát s ananásom

• Kuracie prsia 150 g
• Stonkový zeler 1 stonka
• Ananás 50 g
• Olej 2 ČL
• Jogurt biely gréckeho typu 2 PL
• Soľ
• Čierne korenie mleté
• Ryža 100 g varená

Jogurt s tvarohom

• Biely jogurt 125 g
• Tvaroh jemný 2 PL
• Škorica 1 ČL

Zapečený baklažán 

• Baklažán 200 g
• Vajce 1 ks
• Pór 10 g
• Tvrdý syr 30 g
• Soľ
• Oregano

Baklažán nakrájajte na kolieska a z oboch strán opečte na panvici s nepriľnavým povrchom. Syr nastrúhajte nahrubo, zmiešajte s rozšľahaným vajcom a osoľte. Zmes uložte medzi kolieska baklažánu, posypte oreganom a nechajte v rúre zapiecť.

Recepty nájdete v knihe Katky Skybovej Redukčná diéta. 

Pozrite si vo videu, ako zvládla tretí deň našej výzvy Zuzka Vačková. Podarilo sa jej dodržať tento jedálniček?

Ako zhodnotila tento deň Katka?

Pravidelnosť je cesta k úspechu. Aj tento jedálniček je chutný a pestrý. Ak by ste cítili poobede hlad, nebojte sa olovrant vymeniť za kúsok chlebíka, napríklad s vajíčkom.
Rodine pridajte k obedu ryžu a k večeri zemiaky. Nič náročné, však?
Dobrú chuť a na zdravie!