Zdravo a so srdcom: 17. deň výzvy

• Raňajky: Rožok s vajcom a paprikou
• Desiata: Pomaranč
• Obed: Kapustová polievka, kuracia rolka s listovým šalátom
• Olovrant: Chlieb s čerstvým syrom a uhorkou
• Večera: Cícerový šalát

17. deň = 1 270 kcal - 5 314 kJ

Jedálničky sú zamerané na redukciu.

Ak nemáte záujem redukovať hmotnosť, chcete ale pestrý a vyvážený jedálniček, navýšte energiu o zhruba 3 000 kJ.
Môžete zväčšiť porcie, dodať prílohy či chlieb.

Rožok s vajcom a paprikou

• Grahamový rožok 1 ks
• Vajce uvarené 1 ks
• Paprika zelená 100 g
• Rastlinné maslo 1 ČL

Pomaranč

• Pomaranč 150 g

Kapustová polievka

• Kapusta hlávková 40 g
• Cibuľa 20 g
• Paprika zelená 20 g
• Paradajka 100 g
• Bobkový list 1 ks
• Soľ, korenie čierne celé

Kuracia rolka s listovým šalátom

• Kuracie prsia 150 g
• Špenát listový 15 g
• Sušené paradajky 3 ks
• Syr tvrdý 30 g
• Listový šalát 50 g
• Soľ, šťava z citróna
• Korenie zelené
• Vrecko na pečenie

Mäso z oboch strán jemne naklepte. Pokvapkajte šťavou z citróna a nechajte odstáť asi 10 minút. Mäso osoľte a okoreňte, pridajte špenát, paradajky, syr a zviňte do rolky. Vložte do vrecka na pečenie a pevne zabaľte. Vrecko na viacerých miestach prepichnite. Pečte pri 180 °C si 30 minút. Listový šalát ochuťte šťavou z citróna.

Chlieb s čerstvým syrom a uhorkou

• Celozrnný chlieb 30 g
• Syr cottage 120 g
• Uhorka 100 g

Cícerový šalát

• Cícer varený na pare/konzerva 100 g
• Paprika žltá 40 g
• Paprika červená 40 g
• Uhorka 60 g
• Šunka dusená 40 g
• Olivový olej 1 ČL
• Soľ, čierne korenie mleté
• Šťava z limety

Recepty nájdete v knihe Katky Skybovej Redukčná diéta. 

Pozrite si vo videu, ako zvládla sedemnásty deň našej výzvy Zuzka Vačková. Podarilo sa jej dodržať tento jedálniček? 

Ako zhodnotila tento deň Katka?

Zelenina, ovocie, mäsko, mliečne výrobky, vajcia. Polievky, šaláty, dusené, varené, jednoduché jedlá. 
To je cesta k úspechu.
Plánujte, čo si zajtra dáte. Nakúpte si potrebné potraviny a obľúbte si jednoduché recepty a kombinácie jedál. 
Menej je niekedy viac. Jednoduché jedlá nezaťažia trávenie, dodajú vám energiu a vycibria chuťové bunky.
Dobrú chuť a na zdravie!