Otestujte sa

Vitamíny vám zaručia zdravie aj bez pohybu a pestrej stravy! Je to pravda?

Redakcia Otestujte sa 11.07.2018

Ktorá tepelná úprava zachováva v potrave najviac vitamínov a oplatí sa zeleninu mraziť? Dozviete sa v našom teste

FOTO: Pexels

1 Antioxidant lykopén, ktorý nás chráni proti rakovine a srdcovo-cievnym ochoreniam, robí z rajčín superzdravú potravinu. Najviac ho vyťažíme z

2 Najviac vitamínu C obsahuje

3 Čerstvá zelenina má vždy viac vitamínov ako mrazená

4 Ktorá tepelná úprava zachováva v potravinách najviac vitamínov po varení v pare?

5 Niektorí ľudia užívajú pred letom tabletky betakaroténu pre krajšie opálenie a lepšiu ochranu pokožky. Neprimerané dávky syntetického betakaroténu však zvyšujú riziko vzniku rakoviny u

6 Väčšinu vitamínov si naše telo vyrobí samo. C, D a E si však musíme dodávať stravou alebo výživovými doplnkami

7 Mlieko obsahuje viacero vitamínov, napríklad B6, dôležitý pre správne fungovanie chemických reakcií v nervovom systéme a mozgu. Čo sa ale stane, keď mlieko pasterizujeme?

8 Zemiaky sú bohatým zdrojom vitamínu C. Aby sme ho z nich získali čo najviac, okrem konzumácie surových sa odporúča zemiaky

9 Vitamíny môžeme zo zeleniny a ovocia aj umyť

10 To, že je vitamín rozpustný v tuku, znamená, že

11 Vegáni si ho musia umelo dopĺňať, lebo je to jediný vitamín, ktorý človek nedokáže získať z ničoho iného len z mäsa a živočíšnych produktov. Volá sa

12 Ak nejeme dostatok vyváženej pestrej stravy, je vhodné ak

13 Ťažké ochorenie, ktoré vzniká v dôsledku úplného nedostatku vitamínu sa volá

14 Varením sa obsah výživných látok v zelenine a ovocí vždy znižuje

15 Materské mlieko má ideálne zloženie vitamínov pre dieťa. Čím viac vitamínu C matka prijíma

16 Väčšia spotreba vitamínov je pri chorobách, zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži. Lekár odporučí užívanie vitamínov aj pri ich dokázaných deficitoch. Chýbajúci vitamín A u detí môže spôsobiť

17 Šalát z listovej zeleniny s pomarančom alebo cereálie s jahodami, to je ideálna kombinácia na vstrebávanie vitamínu C a

18 Dopĺňanie vitamínov z lekárne človeku zabezpečí imunitu a ochráni ho pred chorobami aj bez pohybu, otužovania a pestrej stravy

Vyhodnotenie

Počet správnych
odpovedí

Počet nesprávnych
odpovedí

1.

Antioxidant lykopén, ktorý nás chráni proti rakovine a srdcovo-cievnym ochoreniam, robí z rajčín superzdravú potravinu. Najviac ho vyťažíme z

2.

Najviac vitamínu C obsahuje

3.

Čerstvá zelenina má vždy viac vitamínov ako mrazená

4.

Ktorá tepelná úprava zachováva v potravinách najviac vitamínov po varení v pare?

5.

Niektorí ľudia užívajú pred letom tabletky betakaroténu pre krajšie opálenie a lepšiu ochranu pokožky. Neprimerané dávky syntetického betakaroténu však zvyšujú riziko vzniku rakoviny u

6.

Väčšinu vitamínov si naše telo vyrobí samo. C, D a E si však musíme dodávať stravou alebo výživovými doplnkami

7.

Mlieko obsahuje viacero vitamínov, napríklad B6, dôležitý pre správne fungovanie chemických reakcií v nervovom systéme a mozgu. Čo sa ale stane, keď mlieko pasterizujeme?

8.

Zemiaky sú bohatým zdrojom vitamínu C. Aby sme ho z nich získali čo najviac, okrem konzumácie surových sa odporúča zemiaky

9.

Vitamíny môžeme zo zeleniny a ovocia aj umyť

10.

To, že je vitamín rozpustný v tuku, znamená, že

11.

Vegáni si ho musia umelo dopĺňať, lebo je to jediný vitamín, ktorý človek nedokáže získať z ničoho iného len z mäsa a živočíšnych produktov. Volá sa

12.

Ak nejeme dostatok vyváženej pestrej stravy, je vhodné ak

13.

Ťažké ochorenie, ktoré vzniká v dôsledku úplného nedostatku vitamínu sa volá

14.

Varením sa obsah výživných látok v zelenine a ovocí vždy znižuje

15.

Materské mlieko má ideálne zloženie vitamínov pre dieťa. Čím viac vitamínu C matka prijíma

16.

Väčšia spotreba vitamínov je pri chorobách, zvýšenej fyzickej a psychickej záťaži. Lekár odporučí užívanie vitamínov aj pri ich dokázaných deficitoch. Chýbajúci vitamín A u detí môže spôsobiť

17.

Šalát z listovej zeleniny s pomarančom alebo cereálie s jahodami, to je ideálna kombinácia na vstrebávanie vitamínu C a

18.

Dopĺňanie vitamínov z lekárne človeku zabezpečí imunitu a ochráni ho pred chorobami aj bez pohybu, otužovania a pestrej stravy

 

Test pripravila redakcia preventivne.sk v spolupráci s biochemikom doc. Ing. Pavlom Blažíčkom, PhD.



Partneri portálu

  • Logo partnera
  • Logo partnera